|
Written by Administrator
|
|
Sunday, 25 November 2007 |
Unicef Jadikan Indonesia Contoh Keberhasilan Fortifikasi
Terigu
Kuala Lumpur-RoL -- Unicef menjadikan Indonesia sebagai
contoh bagi negara Asia Timur dan Asia Pasifik mengenai pemerintahan yang
mewajibkan industri tepung terigu memasukkan unsur zat besi, vitamin B1 dan b2,
asam polat, zat seng, yang sangat penting bagi kesehatan dan kecerdasan
anak-anak.
Unicef menampilkan Prof Soekirman, Direktur Koalisi Fortifikasi Indonesia
(KFI) dan guru besar di IPB; dan Budianto Wijaya, Vice president PT Indofood
Sukses Makmur Tbk, untuk menceritakan pengalaman Indonesia kepada negara-negara
lain dalam "1th Regional Flour Fortification Workshop for East & South East
Asia", di Subang Jaya, Selangor, Rabu (22/8).
|
|
Read more...
|
|
|
Kebijakan Fortifikasi Terigu |
|
|
|
|
Written by Administrator
|
|
Monday, 19 November 2007 |
|
Fortifikasi Tepung Terigu Harus Dipertahankan
Koalisi
Fortikasi Indonesia (KFI) meminta agar pemerintah tetap menerapkan
kebijakan fortifikasi (penambahan lima vitamin) pada tepung terigu
sesuai persyaratan Standar Nasional Indonesia (SNI) secara wajib, guna
menjamin persaingan perdagangan yang sehat serta mendukung mutu Sumber
Daya Manusia (SDM) Indonesia yang andal.
"Penerapan
kebijakan fortifikasi pada tepung terigu impor, sama sekali tidak
menjadi hambatan perdagangan (entry barrier)," kata Direktur KFI Suroso
Natakusuma kepada wartawan di Jakarta, Sabtu (27/9), menanggapi
diloloskannya 70 peti kemas tepung terigu impor yang tidak memenuhi SNI
karena tekanan sejumlah negara pengimpor.
|
|
Read more...
|
|
|
Written by Administrator
|
|
Sunday, 09 September 2007 |
 Pada tahun 1970-an, fortifikasi sudah mulai diperhaikan oleh para pengambil kebijakan di Bappenas. Baru tahun 1989 kebijakan tentang perlunya program fortifikasi dicantumkan dalam Repelita III dan Repelita selanjutnya. Menurut Soekirman (2006), Bank Dunia menyatakan bahwa program fortifikasi adalah program yang paling 'cost effective' diantara berbagai program kesehatan lainnya. Dengan kata lain dengan biaya yang kecil akan didapatkan dampak yang sangat besar.
|
|
Last Updated ( Saturday, 17 November 2007 )
|
|
Read more...
|
|
|
|
Kebijakan