Menu ini hadir untuk memberikan informasi kepada anda tentang Strategi dan Kebijakan Pemerintah dalam pengembangan program penanggulangan masalah gizi secara nasional, baik yang sudah berupa buku panduan program maupun yang masih berupa dokumen sementara.

Menurut Soekirman (2006), fortifikasi pangan di negara maju telah berlangsung lebih dari 80 tahun. Tujuan utamanya adalah untuk mengembalikan at gizi yang hilang pada bahan makanan selama dalam pengolahan bahan makanan. Namun demikian fortifikasi berkembang menjadi upaya untu meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan masyarakat.